Mese: Agosto 2019

storia

Il progetto

Si chiama “Rosa Romana dell’Appennino” il progetto sostenuto dall’Unione dei comuni delI’Appennino bolognese che mirava e mira a favorire la riprese della coltivazione della Rosa Romana, una mela diffusa sull’Appennino reggiano e bolognese che deve il suo nome alla presenza già in epoca romana e particolarmente adatta alla cottura, visto che gli usi tradizionali comprendono […]