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Frutti antichi d’eccellenza

A Vergato, venerdì 11 ottobre nei locali dell’Unione dei comuni dell’Appennino si sono ritrovati i coltivatori del territorio per la costituzione dell’associazione “La mela rosa romana dell’Appennino tosco-emiliano”.Un antico prodotto di eccellenza da promuovere e valorizzare. Da tempo l’Università di Bologna, per merito soprattutto del professor Silviero Sansavini, sta evidenziando con studi e ricerche le […]